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养殖业是农业的重要组成部分之一，因此与人们的生活息息相关。养殖业即通过人工饲养动物从而获得日常所需的肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品。因此，包管养殖区的情况及动物生命宁静至关重要。可是，由于各方面因素，养殖区动物经常受到氨气的威胁，从而给动物生命宁静及养殖户的经济带来损失。
氨气是公认的应激源，是动物圈舍内有害的气体之一。那么养殖区氨气的来源主要有哪些？又给动物带来了什么危害呢？
养殖区氨气的来源可分为两方面：
1.外源性来源
外源性氨气主要来源是动物每天排出的大宗粪和尿的降解和剖析。这些排泄物，会不间断地降解爆发各项有害气体，主要是氨气、硫化氢及甲烷，粪臭素等。其次，在较冷的季节（冬春两季）为了保温而呈关闭状态的产房和保育舍内，每天也会爆发大宗的氨气，二氧化碳和硫化氢等，并在舍内不绝蓄积，浓度渐渐变高，从而爆发极大的危害。
2.内源性来源
内源性氨气即血液中的氨，其主要来源有：
1）肠道内病源菌剖析未消化完全的含氮化合物，（如食糜中的多肽，小肽和氨基酸等）或肠粘膜脱落物所爆发的氨气，通过肠黏膜上皮细胞被吸收，经门脉循环进入血液循环，使血氨升高 ；
2）肌肉组织中的卵白质或氨基酸
在正常新陈代谢或组织器官受伤时，爆发的脱氨基所爆发的胺或氨，以及氨基酸的酰胺基水解作用产的的氨。
氨气对养殖业的危害有哪些呢？
养鸡业：氨气对鸡的危害
氨气是一种有毒，无色而有强烈刺激性臭味的气体，可感受最低浓度为5.3ppm。氨气的水溶解度颇高（0℃时1L水可溶907g），故常被吸附在鸡的皮肤粘膜和眼结膜上，从而对其爆发刺激并引发种种炎症。有资料称，当鸡舍内氨气浓度达20ppm并连续6周时，就会引发鸡肺部充血水肿、鸡群食欲下降、产蛋率降低 ；抵达50ppm时，数日后会导致鸡爆发喉头水肿、坏死性支气管炎、肺出血、呼吸频率降低、并泛起死亡 ；达80ppm并连续2个月时，可以导致蛋鸡产蛋率减少90%，死亡率增加 ；达100ppm时，死亡率将明显增加�？梢运蛋逼谋４婀赜诩Φ纳ぞ哂屑蟮耐沧饔�。一般鸡舍内的氨气浓度应坚持在20ppm以下。
养猪业：氨气对猪的危害
氨能引起黏膜细胞快速生长和代谢，这就会造成氧和能量的需要增高，同时氨的解毒历程是一个高度耗能的历程，因此动物用于生长和生产的能量就相应减少，从而影响动物的生长性能。据报道氨气对畜禽爆发影响的起始浓度是25ug/kg，而100ug/kg的氨气浓度对生长性能的影响很是明显。对一栋密闭式种猪舍部分有害气体对猪生长性能实验研究标明，50ug/kg氨气水平可使小猪的生长效率减少12% ；100和150ug/kg氨气水平，可使小猪的生长效率减少30%。研究标明，小猪日增重随着猪舍内的NH3浓度的升高而下降，料重比则随着猪舍内的NH3浓度的升高而升高，同时还可诱发其它的疾病。
因此，在养殖区装置氨气检测仪是很有用的，能实时监测氨气浓度，为动物的生长提供便当。
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